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电热锅功率比较大，所以电热锅所使用得插座和电源线要与所用电热锅的功率匹配。
连接时要先将锅上边的开关置于关闭状态，再将电源线带插孔的一端插在锅体的插座上，最后把电源线插头插入带有接地的三孔插座上，最后根据需求打开锅上相应档位的开关。
要避免几个电热炊具或多个大功率电器合用一个多用电源插座，例如与电熨斗、电磁灶、电热取暖器等合用一个多用电源插座，因电线电源线会因过载发热而损坏，严重时还可能引起火灾。